이천시에 위치한 '임금님 해장국'은 선지 해장국으로 유명하며, 이천 3대 해장국 중 하나로 알려져 있다 . 주요 메뉴는 임금님 해장국, 한우 시래깃국, 한우곰탕이며, 모든 메뉴는 한우 사골 육수를 기반으로 한다 . 특히, 기본으로 제공되는 선지는 무한 리필이 가능하다는 장점이 있다 . 방문객들은 대체로 푸짐한 양과 맛있는 김치에 만족감을 표현하지만, 일부는 과거에 비해 맛이 변했다는 평도 있다 .
식당 정보
임금님 해장국은 경기도 이천시 부발읍 가좌로 109에 위치해 있으며, 신하리 승우 돈가스 옆쪽에 자리 잡고 있다 . 과거 '안성순 해장국' 또는 '쌍용'이라는 상호로 운영된 이력이 있으며, 1992년부터 영업을 시작하여 30년 이상 된 식당이다 . 영업시간은 오전 6시부터 오후 9시까지이며, 라스트 오더는 오후 8시 30분이다 . 매주 월요일은 정기 휴무일이다 . 주차는 가게 앞과 뒤편에 넓은 공간이 마련되어 있어 편리하며, 포장 및 예약도 가능하다 . 남/녀 화장실이 구분되어 있다 .
메뉴 및 가격
대표 메뉴는 다음과 같다 :
- 임금님 해장국: 양, 내장, 선지, 시래기, 콩나물 포함 (12,000원)
- 한우 시래깃국: 시래기, 한우 살코기, 팽이버섯 포함 (12,000원)
- 한우곰탕 (12,000원)
- 천엽 (사이드 메뉴)
모든 식사 메뉴는 한우 사골 육수를 사용하며, 가격은 2023년 및 2024년 블로그 게시물 기준으로 12,000원이다 . 2021년 게시물에서는 11,000원으로 언급된 바 있다 .
특징 및 분위기
임금님 해장국의 가장 큰 특징 중 하나는 선지를 기본 반찬으로 제공하며, 무한 리필이 가능하다는 점이다 . 선지를 좋아하지만 양이나 내장류를 선호하지 않는 고객은 한우 시래깃국에 기본 제공되는 선지를 넣어 먹는 방법도 추천된다 . 가게 내부는 넓고 좌석이 많아 많은 인원을 수용할 수 있으며, 점심시간에는 손님들로 가득 찰 정도로 인기가 많다 . 벽면에는 해장국 맛있게 먹는 방법, 각 재료의 효능, 원산지 등이 상세히 적혀 있다 . 추가 반찬은 셀프 코너에서 가져다 먹을 수 있으며, 선지 리필은 직원에게 요청하면 된다 . 이천 지역이 쌀로 유명한 만큼 밥맛도 좋다는 평이 있다 .
평가
방문객들은 대체로 푸짐한 건더기와 맛있는 김치(특히 겉절이)에 대해 긍정적인 반응을 보인다 . 선지 무한 리필 서비스는 선호도가 매우 높다 . 다만, 일부 방문객은 과거에 비해 맛이 다소 변했거나 기대만큼 강렬한 인상을 받지 못했다는 의견을 제시하기도 했다 . 한 블로거는 사장님이 바뀌었다는 이야기를 언급하며 맛의 변화 가능성을 시사했다 . 그럼에도 불구하고 많은 사람들이 꾸준히 찾는 맛집으로, 다이닝코드와 같은 맛집 평가 사이트에서도 비교적 높은 점수를 받고 있으며, 이천 해장국 맛집 순위에도 언급된다 .
해장국 일반 정보
해장국은 숙취 해소를 위해 먹는 한국의 국물 요리를 통칭하며, '숙취를 쫓아내는 국'이라는 의미를 가진다 . 보통 말린 배추, 채소, 고기 등을 진한 소고기 육수에 넣어 끓여 만든다 . 지역별로 재료와 조리법에 따라 다양한 종류가 있으며, 선지를 넣은 선짓국도 해장국의 일종이다 . 콩나물은 해장국의 주요 재료 중 하나로, 알코올 분해를 돕는 아미노산을 함유하고 있다고 알려져 있다 .
이천 지역과의 연관성
이천은 예로부터 임금님 수라상에 오르던 쌀로 유명한 지역이다 . 임금님 해장국이라는 상호와 더불어, 좋은 품질의 이천 쌀로 지은 밥과 함께 해장국을 즐길 수 있다는 점은 식당의 매력을 더하는 요소가 될 수 있다
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